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南安传统节日文化？
南安春节习俗：在南安，从初一到十五，都称为“过年”，要等过了十五，“年”才算过去。大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，俗称“年兜”、除夕。
过年前，要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办“敬神敬佛敬公妈”的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙“烧过年金”。
筅尘日，这是年终的大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。
蒸碗糕，“筅尘”节之后，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。
挑水盖井：除夕日，家家户户该洗的东西洗完，到水井提水挑水，把水缸装满，并稍溢出，以示年年有余。
吃年夜饭：南安民俗对合家吃团圆饭和“围炉”过年历来十分重视。
守岁迎新：除夕之夜要守岁至深夜12点钟，家家户户都燃放烟花爆竹。
早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥；面线则象征福寿绵长。早餐后都会出门走访邻居，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”。
当朋友或亲戚来家贺年时，主人就拿出甜料(以前多为红枣、土豆、冬瓜、瓜子等，现在多以精致的糖果代替)、甜茶，招呼客人食用，称为“食甜”，表示圆满亲密的意思。客人吃后，要说些如“食红枣，年年好”“恭喜大赚钱”“食甜甜，乎你快大汉”(意“让你快长大”)等吉利话。另外，贺客如果带有小孩，必须赠送红包，作为新年的见面礼。
南安英都拔拔灯，是一种综合民间信仰、民间音乐、民间舞蹈等多种文化表现形式的综合民俗***活动，每年正月初九晚举行，传承至今已有500多年历史。南宋时，英都的船夫们为祈求风调雨顺、五谷丰登、添丁进财。
广泽尊王信俗
广泽尊王，又称郭圣王，俗称圣王公，俗姓郭，名忠福,祖籍泉州市安溪县,先祖迁居南安诗山。他出生于后唐同光元年(923)，卒于后晋天福二年(937)。据传，生前侍母至孝，殁后被乡人奉为神灵，建庙奉祀。
南安蛇脱壳古阵法
中国古代野战的战斗队形称为“阵法”，泉州地区自古以来习武成风，在泉州南安丰州镇桃源村，世世代代传承演练着一种古老的阵法，其被称为“南安蛇脱壳阵”。
古代刽子手的收入如何？砍一颗头相当于多少钱？
刽子手是很有钱的。
想了解刽子手这个行业，推荐大家看看莫言先生的《檀香刑》，里面的主角赵老甲，就是一名资深的老刽子手。他很有钱，金盆洗手之后回到老家，俨然是本乡的首富。
但是虽然有钱，刽子手在旧社会绝对不是个好工作。
如果从收入上讲，刽子手赚钱是很多的。古代的刽子手杀一个人给多少钱我们不得而知，但是清末的刽子手，每杀一个人给四块银元。这个收入在当年已经很不菲了，普通劳工一个月才赚半块银元。
但是，这个钱不是随时能赚。古人讲究天时，一年之中，冬、春、夏都不能***，只有秋天可以***，而且刮风下雨都不行，只有晴天才可以。普通的***犯，一般都是判***之后关在牢里，准备“秋后处决”，在术语里这叫做“斩监侯”。只有极其特殊的人才会马上处决，这叫“斩立决”。不过这种一般只适用于造反的大罪，多少年都碰不上。所以刽子手每年只需要“工作三个月”，在这三个月之外，他们只拿基本工资。
但是，官府的收入并不是刽子手的全部，大头在后头。
根据古人的笔记***记载，古代官府里的衙役几乎都是靠贿赂过活的。绑人的，打板子的，看监狱的，都有各自的贿赂来源，刽子手自然也不例外。
刽子手的贿赂来自于哪呢？这里面学问可大了。
刽子手是古代从事处决***这一职业的人，他们收入较高，较为富有，但是社会地位较低，受到人们的鄙夷。这是因为在传统观念下，刽子手们手上沾了太多的鲜血，损伤了他们的阴德，而且身上沾染了晦气，所以普通大众都并不愿意和刽子手来往，但这并不意味着刽子手是一个***都可以从事的职业。
刽子手也是需要经过长期训练的，并不是简单的“手起刀落”就可以从事这一职业的。首先，刽子手们需要强大的基础功。据说，刽子手初期是用冬瓜来练手的，要练到一刀下去冬瓜正好被劈成两半的水平。然后才能逐渐用鸡鸭鹅狗等生禽来锻炼，这是为了锻炼他们的胆量，并让刀子见血。他们先从小动物练起，然后慢慢的就是牛、羊等较大的动物。据说以前的顶级刽子手可以做到“肉碎纸留”，这是什么意思呢，就是在宣纸上放上一块肉，一刀劈下去，宣纸一点都没有破，而肉却被斩开了，这样就达到了刽子手的最高境界。
其次，刽子手们还需要强大的勇气，他们毕竟面对的是一个个活人，手起刀落，一条鲜活的生命就会消逝，因此在早期他们需要一定的胆量。随着年龄的增长，这种对***的恐惧会逐渐减少，随之而来的就是手上沾满鲜血的害怕与恐慌，因此很多刽子手到了晚年就金盆洗手了。
刽子手们的工资比较高，但这也是必然的，因为愿意做这一行的人实在是少之又少，除了极其贫困的人，没有什么人希望自己背负那么多的杀孽，尤其是在古代，封建迷信盛行，愿意做刽子手的人就更少了。在古代，对于行刑有着严苛的规定和要求。古代的人们相信神灵的存在，也讲究时令。因此，一年之中只有秋天可以行刑，因为秋天带肃杀之气，因此刑场也被称作秋场。并且，只有晴天才可以执行***。一般来说***犯们都是执行“秋后处决”，“斩立决”的人只占少数，难得一遇。所以大部分时候，刽子手只在秋天的三个月工作，在这段时间，他们按照所砍人头的多少可以获得相应的报酬，在其他时候，他们只有基础工资可领。
但是，官府给的工资绝对不是刽子手们财富的主要来源。他们的富有主要在于***亲属的给予的灰色收入。稍微富裕的家庭，为了让***的痛苦更少，一般都会偷偷贿赂刽子手，希望刽子手能够一刀致命，让***没有那么痛苦。还有些希望留有全尸，以便安葬的也会找到刽子手，希望他可以收住一力，留下一层皮把头和身子连着。这时候，之前的辛勤练习就派上了用场，因此刽子手是比较富裕的，因为贿赂的钱财一般不会太少。而如果没有人贿赂，***痛不痛苦，就要看刽子手的心情怎么样了。
综上所述，砍一颗头多少钱是没有明确标准的。但是，刽子手利用这些“灰色收入”也是十分富有的，不过他们的社会地位还是很低的，他们的后代甚至不能参加科举考试，他们自己也被人唾弃。很多刽子手到晚年都过着孤苦伶仃、凄惨的生活，很大程度上就是因为其他人都觉得他们身上背负太多的杀孽，会不得善终。他们很多人连妻子都娶不到，最后只能孤独地死去。钱财买不到世界上珍贵的那些东西，尽管刽子手有钱，他们还是买不来亲人的陪伴和较高的社会地位。
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