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  1. 吉林市好吃的小吃有哪些?

吉林市好吃的小吃有哪些?

吉林市老字号的店铺

有“牛马行饸饹铺”(回族)主打牛肉饸饹条

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东市的“百年冷面”主打冷面各种小菜

白肉馆”主打东北菜系!

“新兴园饺子馆”,主打饺子!

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“福源馆” 主打产品月饼糕点类!

还有就是像松花湖的三花一岛

分别称鳌花鱼(鳜鱼)、鳊花鱼(边花鱼)、季花鱼(吉花鱼、鲫花鱼)和岛子鱼

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庆岭活鱼(蛟河庆岭)

乌拉火锅(乌拉街)这一类的有个大的品牌具体那家最正宗我也说不清楚。

吉林市,有个老河南街。河南街上原来小店铺林立,其中有个“吉林白肉馆”。当然了,这个吉林白肉馆,现在是不是还存在,我已经不知道了,但她的过去,曾经是我的最爱。

白肉馆,其实,最主要的卖点,当然是“白肉”。白肉,有别于红肉。白肉,就是比较肥的猪肉。她不能用牛羊鸡鸭鱼肉,她只能用肥猪肉。她是地道的东北菜,我印象最深的是“酸菜汆白肉”,“白肉汆血肠”,“蒜泥白肉”,“大片白肉”。

如果,在今天,开这样的白肉馆,是很难生存的。因为,今天,想吃白肉,能吃白肉的人,已经不多了。

而我,恰恰是最喜欢吃白肉的人。

第一次吃,1***7年,到吉林碳素厂去学习企业管理。学习之余,来到了河南街白肉馆。当时,我们还从来没有听说过“吉林白肉”,抱着试一下的态度,去吃的。

第二次吃,1980年,我和我的刘科长,还有另一个科员小石同志,一行三人,到吉林化肥厂去学习宣传业务,也是因公外出。这次,是我花钱请客,那时候,还根本就没有公款吃喝的现象出现呢。不得不告诉你们,刘科长和小石同志,都已经,早就不健在了。刘科长,是抗美援朝老战士。小石呢?他年龄比我还小四岁呢。那一次,我们三个人,四个菜,五瓶酒,喝醉了“一对半”。

后来,公出,我又和许多同志来这里吃过。再后来,旅游,我还和家人孩子一起来这里吃过。河南街,离吉林北山不远,我们都是上午游北山,中午来河南街吃白肉。我们都是一路走过来,不坐公交车。吃完了白肉,再走着去松花江边游玩,顺着松江路,一直走到临江门。

再再后来,我和吉林市的亲人攀上了亲戚,就能经常来了,经常吃了,有一年,就吃了三回。冬季,吃完了饭,喝完了酒,就到松花江边看“树挂”,就是现在的“雾凇”。那时,还根本就没有雾凇这个词呢!看来,一个自然现象,也可以是“冬里巴人”,也可以是“阳春白肉”!

说这么热闹,阳春白肉,不,不!吉林白肉,到底怎么样,到底有多好吃呢?我说不清楚,反正,能把人馋死,吃不到嘴,能把人急死。

非想要知道,上网查查去,看看吉林白肉到底好不好吃!爱吃,就去吃吧,多数人都不差钱。

请注意是吉林市,吉林市是唯一市与省同名的城市。

吉林市是吉林省的一个城市,吉林省的省会是长春市,不是吉林市。

以下这些特产美食,是吉林市的:

1、烧灯碗

吉林市特色美食,又称宫廷烧灯碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的,鲜香可口,非常好吃。

2、打糕

朝鲜族著名的传统风味食品,重大喜庆的日子必不可少。因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打糕不仅用来自己食用或招待客人,更是亲朋好友间相互馈赠的礼品。同时,打糕还有保键的作用,朝鲜族的一句俗语“夏天吃打糕,像吃人参”。

3、黄松甸黑木耳

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