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龙凤面怎么做好吃？
【用料规格】面粉1250克.糖浆600克，白糖400克，花生油350克，糖橘饼丁100克.糖冬瓜丁500克，糖莲子250克，芝麻100克，玫瑰糖100克.瓜子仁100克，橄榄仁100克，潮州粉350克，汾酒100克，碱水15克。
①面粉加人糖浆、碱水、花生油拌匀，和成团，再擀成大薄饼皮。
②白糖用水溶解后.加人糖橘饼丁、糖冬瓜丁、糖莲子、瓜子仁、橄榄仁、芝麻、玫瑰糖、潮州粉、汾酒、花生油拌匀成馅。
③饼皮包馅后擀薄，用两个印模印成饼坯。一个印模刻有圆形花纹的龙的图案;一个刻有长形花纹的凤的图案。
贡糕和云片糕的区别？
贡糕和云片糕在多个方面存在区别。
首先，它们的产地不同，贡糕是安徽省怀宁县的传统糕类名特产品，而云片糕则是江苏、广东梅州、潮州等地的传统糕类美食。
其次，贡糕的制作原料主要包括优质糯米、精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝等，经过多道工序精制而成，外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。而云片糕的制作原料包括糯米粉和绵白糖等，其特点为质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬。
此外，贡糕在当地被视为吉庆的象征，常用于佳节喜庆时的馈赠，寓意高升吉祥。而云片糕则因其片薄、色白的特点而得名，其切片要求很高，每条糕块一般要切140片左右。
总的来说，贡糕和云片糕在产地、原料、制作工艺、口感和文化寓意等方面都有所不同，各具特色。
首先，贡糕是一种宫廷糕点，历史悠久，最初是供奉皇帝和皇族享用的。贡糕的外形通常为圆形或方形，表面饰有各种图案，如龙凤、花卉等。贡糕的馅料通常为豆沙、芝麻、核桃等，口感细腻，香甜可口。
而云片糕则是一种民间糕点，起源于江苏地区，其历史相对较短。云片糕的外形为长方形，厚度薄如纸片，因此得名“云片”。云片糕的馅料通常为豆沙、枣泥、芝麻等，口感柔软，香甜可口。
总之，贡糕和云片糕虽然都是中国传统糕点，但它们的历史、外形和口感都有所不同。
四大名绣记忆口诀？
四大名绣，指的是我国刺绣中的苏州苏绣、湖南湘绣、广东粤绣、四川蜀绣。
一、苏绣苏绣，是以江苏苏州为中心包括江苏地区刺绣产品的总称。其苏州地处江南，苏绣的发源地在苏州吴县一带，滨临太湖，气候温和，盛产丝绸。因此，素有妇女擅长绣花的传统习惯。优越的地理环境，绚丽丰富的锦缎，五光十色的花线，为苏绣发展创造了有利条件。在长期的历史发展过程中，苏绣在艺术上形成了图案秀丽、色彩和谐、线条明快、针法活泼、绣工精细的地方风格，被誉为“东方明珠”。
二、湘绣湘绣，是以湖南长沙为中心的刺绣产品的总称。湘绣分别在1912年和1933年意大利都灵博览会和巴拿马万国博览会上，湘绣绣品分别获得最优奖和一等奖，被国外誉为超级绣品。湘绣的特点是用丝绒线（无拈绒线）绣花，其实是将绒丝在溶液中进行处理，防止起毛，这种绣品当地称作“羊毛细绣”。湘绣也多以国画为题材，形态生动逼真，风格豪放，曾有“绣花花生香，绣鸟能听声，绣虎能奔跑，绣人能传神”的美誉。
三、粤绣粤绣是以广东省潮州市和广州市为生产中心的手工丝线刺绣的总称，包括潮绣和广绣两大分支，潮绣是主流。根据现存粤绣作品分析，它的针步短，色彩浓艳，花纹生动写实。粤绣的题材广泛，多为百鸟朝阳、龙凤等图案。
四、蜀绣蜀绣亦称“川绣”，是以四川成都为中心的四川刺绣产品总称。蜀绣历史悠久，最早可上溯到三星堆文明，东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。由于受地理环境、风俗习惯、文化艺术等方面的影响，逐渐形成了严谨细腻、光亮平整、构图疏朗、且浑厚圆润、色彩明快的独特风格，丰富程度居四大名绣之首。讲究“针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家”。
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